地酒 (じざけ・じしゅ)
地酒（じざけ・じしゅ）とは、主に鹿児島県で生産されている灰持酒である。
昔から焼酎が主流の土地柄であったため、地酒は現地で醸造されてる日本酒として唯一残ったものである。そのため灰持酒の中では最も清酒に近い。
製法も清酒とほぼ同じであるが、もろみを絞る直前に焼酎と木灰を加えている。
* 地酒の主な使われ方
酒寿司という郷土料理では、酢の代わりとして地酒がふんだんに使用される
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「薬学」の概念との差異
薬理学は、薬物が生体に対して与える影響を医学的観点から分析・研究する学問である。「薬学」と広く言った場合化学的な要素まで多分に含むのに対し、「薬理学」では化学的な分析よりも生物学的側面からの研究に重きを置く。このように、薬理学は薬学の一端であるとともに、根本的には医学における一分野として位置づけられることが多い。
[編集] 医薬品の分類
薬物の分類には、ATC分類（解剖治療化学分類法:Anatomical Therapeutic Chemical Classification System）を含めて様々な分類法がある。
[編集] 消化器系に作用する薬物
制酸薬, 抗ドパミン薬, 抗痙攣薬, プロトンポンプ阻害薬(PPI), プロスタグランジン, 緩下剤, 便秘薬, 胆汁酸
[編集] 心血管系に作用する薬物
ACE阻害薬,アンギオテンシンII受容体拮抗薬, 強心配糖体,ホスホジエステラーゼ阻害薬, 硝酸薬, 抗不整脈薬, β遮断薬, 抗狭心症薬, 利尿薬, 降圧薬, カルシウム拮抗薬, α遮断薬, 血管拡張薬, 抗ヒスタミン薬, 抗凝固薬, ヘパリン, 抗血小板薬, 血栓溶解薬, 止血薬, 抗脂血症薬, スタチン.
[編集] 中枢神経系に作用する薬物
麻酔薬, 睡眠薬, 抗不安薬, 抗精神病薬, 抗うつ薬, SSRI, SNRI, 制吐薬, 抗痙攣薬, 中枢神経刺激薬,
バルビツレート, 三環系抗うつ薬, ベンゾジアゼピン, ドパミン拮抗薬, 抗ヒスタミン薬, 抗コリン薬,
カンナビノイド, アンフェタミン, MAO阻害薬, リチウム塩
[編集] 鎮痛薬
解熱薬, 頭痛薬, NSAIDs, オピオイド鎮痛薬
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クローブの花蕾は釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する「丁香」「丁子」の文字があてられ、フランス語では釘を意味する Clou と呼ばれ、英語の Clove もこれを語源とする。
非常に強い香気を持っているので、百里香という別名もある。
インドや中国では紀元前から殺菌・消毒剤に使われていた。古代中国では臣下が皇帝の前に出るときにはクローブを口に含んだという記録がある。ヨーロッパには中国商人が絹などと共にセイロン経由でもたらし、6?7世紀頃には貴族の間で珍重されるようになる
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権力分立制
権力分立制は、国家権力の集中によって生じる権力の濫用を防止し、国民の自由を確保することを目的とする制度である。
権力分立制は、古典的には、立法・行政・司法の各権力を分離・独立させて異なる機関に担当せしめ互いに他を抑制し均衡を保つ制度 といわれ、自由主義的・消極的・懐疑的・政治的中立性という特質を持つ。
ただし、近代においては、ある程度の変容を伴うのが一般的であり、ある程度の変容を伴ったものも、近代的権力分立制として認められる。
日本国憲法では、国会の内閣に対する統制強化 と 司法権の強化 という特徴を持つ。
国会の内閣に対する統制とは、具体的には議院内閣制や国会の最高機関性 であり、国民主権主義と行政権肥大に伴う行政の権限濫用の危険増大に対応したものといえる。
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乙女座と相性の悪い人は、どんな人でしょうか？
あなたにとっては、射手座（11/23?12/22生まれ）の多くの人から無責任や軽薄さを感じるかもしれません。生活の嵐を嫌うあなたには、もっとも向かない相手です。
また、双子座（5/22?6/21生まれ）の人にも頼りなさを感じたり、その人の軽快な会話が、嘘に思えて信じられず、家庭不和の原因になります。
魚座（2/20?3/20生まれ）のまじめさは、あなたにとっては陰鬱なムードにしか思えなくなり、意思は不通となり、背中合わせの人生になるでしょう。
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中国から渡来したと考えられます。そうとう昔に渡来したらしく、縄文初期の貝塚からもゴボウの種が発見されたという話です。 古くはキタキス、またはウマフフキという名で呼ばれてました。
西暦９００年ごろ中国から牛蒡という名で"再び"紹介され、 この後２００年の間に食用として広まってアザミ（当時、根や葉が食用にされていた）に取って代わりました。
"和名抄"（倭名類聚抄923?930）に面白い記述があります。 「牛蒡。本草に言う悪実（アクジツ）は一名牛蒡。和名、岐太岐須（キタキス）。一に言う宇末不々木（ウマフフキ）。今案ずるに俗に房となすは非也」 （ゴボウ。薬草の悪実はゴボウの事。和名はキタキス。ウマフフキとも言う。牛房と書くのは間違い。）
悪実はゴボウの種子で、解毒、浮腫、咽頭痛の薬です。つまり、「中国でゴボウと呼ばれるものは日本のキタキス、ウマフフキである」と言う記述です。
この時代に書かれた延喜式の内膳司(927)の「耕種園圃」にある朝廷の菜園の栽培リストにはアザミはあるがゴボウはありません。その後、類聚雑要抄(1146)には、 ゴボウが朝廷の献立に用いられた記録があります。だからこの間の約２００年間に食用として定着したと考えられるのです。
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ホフマンの産業分類
ワルター・ホフマンは、経済発展を、消費財を直接に生産する段階から、製造設備などの資本財を作りこれを利用して生産性を高める段階への変化としてとらえた。従って、産業を消費財産業と資本財産業とに分類し、「消費財産業の純生産額」÷「資本財産業の純生産額」（ホフマン比率）を見ることで経済発展の程度がわかると考えた。ホフマンによれば、比率は第1段階では5.0、第2段階では2.5、第3段階では1.0、第4段階ではそれ以下となる。ただしホフマンの方法は、産業連関分析が発達した今日から見れば難点が多いとされている。
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ヤーコンは南米アンデス原産のキク科の多年草植物で「ヤーコン」とは果物という意味と言われています。土の中にはサツマイモに似た大きなイモをつけ、驚くほどのオリゴ糖、ポリフェノール、植物繊維、カリウムなどを含んでいるすぐれものです。
ヤーコンイモはナマで食べると適度な甘さと梨やハスを食べたときのような歯ごたえがあります。
地上には葉と茎が最も成長した場合、約2m前後になります。
もともと原産地アンデス地方では葉の部分はお茶として、また若葉の頃の葉や茎は柔らかく、調理用野菜として食べられております
オリゴ糖の王様と呼ばれるヤーコン芋はフラクトオリゴ糖の固まりです。
その含有量は世界一と言われまた近年注目されているポリフェノールの含有量は赤ワインに匹敵するほどです。
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干し鮑
中華料理ではアワビをゆでてから干したものを乾鮑（ガンパオ）とよび、大きいものはたいへん高価でかつ珍重される。日本でも古来、内陸部で食べる鮑は羅鮑（身取り鮑）で殻から取った物を干し乾燥していた。高級な干し鮑の産地として、日本の青森県や岩手県が知られており、大間町産のもの（広東語で「禾麻鮑 オウマパーウ」）や、大船渡市吉浜産のもの（きっぴん鮑。「吉品鮑 カッパンパーウ」）は香港で非常に高値で取引されている。大きいほど高価になり、1斤（600g弱）当たりの頭数で、十頭鮑（乾燥品1つの重量が60g）などと呼ぶ。日本以外では、南アフリカなどのものが比較的高級とされている。
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九日のつとめて、大湊（おほみなと）より奈半（なは）の泊（とまり）を追はむとて、こぎいでけり。これかれ互ひに、国の境の内はとて見送りに来る人あまたが中に、藤原ときざね、橘すゑひら、長谷部ゆきまさらなむ、御館（みたち）より出でたうびし日より、ここかしこに追ひ来る。この人々ぞ志ある人なりける。この人々の深き志は、この海にも劣らざるべし。これより今はこぎ離れて行く。これを見送らむとてぞ、この人どもは追ひ来（き）ける。かくてこぎ行くまにまに、海のほとりに留（と）まれる人も遠くなりぬ。船の人も見えずなりぬ。岸にも言ふことあるべし。船にも思ふことあれど、かひなし。かかれど、この歌をひとりごとにしてやみぬ。
思ひやる心は海を渡れどもふみしなければ知らずやあるらむ
かくて、宇多の松原を行き過ぐ。その松の数 幾（いく）そばく、幾千年（いくちとせ）経たりと知らず。もとごとに波うち寄せ、枝ごとに鶴ぞ飛び通ふ。おもしろしと見るに耐へずして、船人のよめる歌、
見渡せば松の末（うれ）ごとに住む鶴は千代のどちとぞ思ふべらなる
とや。この歌は、所を見るに、えまさらず。
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